Frank est sur le point d'avoir 40 ans, à l'occasion de son anniversaire, Carol qui craint qu'il ne commence à s'ennuyer, décide de lui offrir un cadeau original, destiné selon elle à satisfaire un rêve d'enfant : une leçon d'aviation. Une fois dans les airs, Carol et Frank ne tardent pas à se sentir mal à l'aise car le moniteur est en proie aux angoisses conjugales, la situation devient dramatique lorsqu'il découvre une lettre de sa femme dans son sac, et que Carol, obligée de la lire, révèle que sa femme le quitte pour le chef de l'aéroclub avec lequel elle le trompait depuis des mois. Pendant ce temps, Al entreprend de préparer le gâteau d'anniversaire tandis que JT et Cody lui préparent une surprise, de façon assez maladroite.